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wachtel

Taro ist eine tropische Pflanze aus Asien. Taro wird oft in der asiatischen Küche verwendet und ist besonders in gebratenen Reisgerichten und Suppen beliebt. Es kann auf unterschiedliche Weise gekocht werden, z. B. in Wasser, Braten oder Backen. Taro kann auch in Mehl umgewandelt werden und zum Herstellen von Kuchen, Brot und anderen Backwaren verwendet werden.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
227 cal
Fett
14 g
Cholesterin
86 mg
Natrium
52 mg
Kalium
216 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
25 g
Zucker
0 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
2 mg
Eisen
4 mg
Magnesium
22 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
15 mg

FAQ

Wie man den taro kocht ?
Taro kann auf unterschiedliche Weise als Dampf, gekocht, gebraten, gebraten oder sogar gegrillt werden. Es wird oft verwendet, um Pürees, Suppen und Mehlbasisgerichte herzustellen.
Wo in europa das taro kultiviert ist ?
Der Taro, auch bekannt als Colarocasia, wird hauptsächlich in den tropischen und subtropischen Regionen Asiens und Afrikas kultiviert. Es wird auch auf den pazifischen Inseln wie Hawaii und den Kochinseln kultiviert. Es wird in Europa nicht üblicherweise kultiviert, weil es ein warmes und feuchtes Klima braucht, um sich zu entwickeln. Einige Regionen Spaniens und Italiens mit einem warmen Klima könnten es möglicherweise aufnehmen, aber es ist sehr weit verbreitet.
Was ist der unterschied zwischen taro und maniok ?
Taro und Maniok sind zwei verschiedene Wurzelgemüse, die häufig auf ähnliche Weise beim Kochen verwendet werden, aber unterschiedliche Aromen und Texturen. Das Taro ist weicher und weicher als Maniok, was fester und knuspriger ist.
Was sind die vorteile der taroanlage ?
Taro ist eine Pflanze, die reich an Nährstoffen wie Vitaminen C und B6, Kalium, Magnesium, Mangan, Kupfer und Fasern ist. Es enthält auch entzündungshemmende Verbindungen und Phytosterole, die vor bestimmten Herzerkrankungen schützen können.
Ist der taro essbare roh ?
Taro RAW enthält ein Enzym, das Juckreiz und Hautreizungen verursachen kann. Daher wird empfohlen, es vor dem Verzehr zu kochen.
Können wir den taro einfrieren ?
Es ist möglich, das Taro oder die Colokasie einzufrieren, aber es ist wichtig, sie korrekt vorzubereiten, bevor Sie sie einfrieren, um den Verlust von Textur und Geschmack zu vermeiden. Es wird im Allgemeinen empfohlen, das Taro vor dem Einfrieren zu kochen. Dies kann durch Kochen, es geschafft, es braten, braten oder sogar verdampfen. Nach dem Kochen muss es abkühlen dürfen, bevor es in Stücke geschnitten und in eine luftdichte Gefrierbeutel gesteckt wird. Es ist wichtig, so viel Luft wie möglich zu entfernen, um die Eisbildung zu vermeiden. Der gefrorene Taro kann für etwa 6 Monate aufbewahrt werden. Es ist wichtig zu beachten, dass sich die Textur nach dem Auftauen ändern kann. Es wird daher empfohlen, sie nach dem Kochen zu konsumieren.
Wie man den taro behält ?
Halten Sie das Taro in einer perforierten Plastiktüte oder wickeln Sie es in feuchter Papier ein. Dies hält es ungefähr 1 bis 2 Wochen lang frisch.
Enthält das taro giftige verbindungen ?
Einige Teile der Taro -Pflanze enthalten giftige Verbindungen, die als Acridones bezeichnet werden und die Reizungen von Mund und Magen verursachen können, wenn die Pflanze nicht ordnungsgemäß hergestellt wird. Es ist daher wichtig, gut zu waschen und das Taro zu kochen, bevor Sie ihn konsumieren.
Können wir taromehl verwenden, um gebäck zu machen ?
Ja, Taromehl kann verwendet werden, um Gebäck wie Kuchen, Pfannkuchen und Pfannkuchen herzustellen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Taromehl einen sehr deutlichen Geschmack hat, sodass dies den endgültigen Geschmack des Gebäcks beeinflussen kann.

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